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Gruppenreise

Dauer: Drei Tage

Ort: Piemont

ID: m24o56941

  • Die italienische Region Piemont ist für Liebhaber von Wein und Gourmet

Piemont Weintour mit Trüffeljagd und Gourmet-Essen

Lassen Sie sich von uns auf einer Tour durch die Slow-Food-Region Piemont, wo Sie die besten Weine und die besten Trüffel finden, verwöhnen. Wir bringen Sie zu einem traditionellen Schloss. Sie erleben die Gourmetküche und suchen mit einem erfahrenen Trüffeljäger nach Trüffeln. In einem Familienunternehmen lernen Sie „echten“ Käse aus dem Piemont kennen. Eine Tour für Liebhaber der typischen italienischen Küche.
Genießen Sie die Gourmet-Tour in der Region Piemont in Italien.

pro Person
ab €355

nur mit Hotelaufenthalt zu buchen

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Piemont Weintour für Feinschmecker

Das Piemont mit seinen Weinanbaugebieten in der Langhe ist eine Gegend mit Burgen und Schlössern. Lassen Sie sich mit derer jahrhundertealten Geschichte und ihren Geheimnissen in eine dieser wunderbaren Schlösser entführen. In diesen Burgen lebten einst Markgrafen. Sie besaßen die Ländereien, in denen die besten Weine schon damals angebaut wurden. Für die Besitzer waren die erlesenen Weine aus den Reben eine echte Goldgrube.

Top-Wein ist unbestritten der Barolo. Er wird zu 100% aus der starken roten Nebbiolo-Traube hergestellt. Als junger Wein wird er unter dem Namen Nebbiolo d’Alba oder Barbaresco verkauft. Der Wein wird erst dann zum Barolo, wenn er mindestens 38 Monate gereift ist. Die Anbaugebiete des Nebbiolo sind sehr begrenzt und werden streng kontrolliert.

Nicht nur der Wein ist im Piemont etwas Besonderes, sondern auch der weiße Trüffel. Im Piemont wachsen sie reichlich unter dem fruchtbaren Boden. Unser Piemont Wein Tour Programm beinhaltet einen Spaziergang mit einem erfahrenen „Trüffeljäger“, der Ihnen die Geheimnisse der Trüffeljagd vorstellt. Ein Gericht mit weißem Trüffel und einem Barolo ist das Highlight im Leben eines Feinschmeckers. Echtes Slow Food.

Italien ist weltweit führend in der Qualität und Quantität von Trüffeln. Trüffel sind sehr selten und schwer zu finden. Eine gute Trüffelernte ist nur zu erwarten, wenn die richtigen Umweltbedingungen herrschen. Speziell ausgebildete Hunde werden eingesetzt, um nach Trüffeln zu suchen. Der Trüffelmarkt findet jeden Herbst in Alba statt. Bei den Auktionen sind Händler und Spitzenköche bereit, enorme Summen für die hochwertigsten Trüffel aus dem Piemont zu zahlen.

Auf unserer Piemont Wine Tour probieren Sie echten Spumante auf der „Sektroute“ des Piemont und genießen echte Gourmetgerichte. Sie besuchen ein Familienunternehmen, in dem Sie den traditionellen Käseherstellungsprozess kennenlernen. Danach haben Sie die Möglichkeit, den köstlichen Käse zu probieren.

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Weinanbau im Piemont
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Alba im Piemont ist berühmt als Stadt des Trüffelmarktes
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Wein- und Käseverkostung an der Stadtmauer von Volterra
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Die italienische Region Piemont ist für Liebhaber von Wein und Gourmet
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Piemont mit dem besten italienischen Wein, Barolo
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Piemont
Piemont

Informationen für Veranstalter

Preiskalkulation

Der angegebene Preis wurde für 25 Teilnehmer mit einem Guide berechnet. Es dient als Orientierung. Die Piemont Wine Tour wird neu berechnet, sobald wir Ihre Anfrage erhalten haben. Sie kann für 10 bis etwa 50 Personen gleichzeitig organisiert werden. Die Tour wird speziell für Ihre Gruppe organisiert. Sie wird mit einem lizenzierten Reiseleiter in Ihrer gewünschten Sprache durchgeführt.

Im Preis enthalten

  • Lizenzierter Führer in Ihrer Sprache für 3 Tage
  • Besuch eines piemontesischen Schlosses
  • Mittagessen im Weingebiet mit regionalen Spezialitäten und Wein
  • Besuch des Weinmuseums
  • Trüffeljagd mit Trüffel-Unterricht und Verkostung beim Mittagessen
  • Besuch eines bekannten Weinkellers
  • Spumante-Verkostung
  • Gourmet-Mittagessen in einem Top-Restaurant
  • Besuch eines regionalen Käseproduzenten mit Verkostung

Zusatzleistungen

  • Hotelreservierungen
  • Bustransfers
  • Führung Turin, Mailand oder Lago Maggiore

Dieses Produkt kann nur innerhalb eines kompletten Aufenthaltsprogrammes mit Hotelübernachtungen gebucht werden. Bitte teilen Sie uns Ihre Anforderungen mit.

Anmerkungen

Das Programm für diese Piemont Wine Tour ist ein Vorschlag, der an Ihre Anforderungen angepasst werden kann. Gerne unterstützen wir Sie auch mit einem Hotelvorschlag für Ihre Gruppe in einer besonders schönen Lage. Für Geschäftsreisende können wir auch Tagungsmaterial zur Verfügung stellen.

Wenn Sie keinen eigenen Bus haben, stellen wir Ihnen gerne für die Touren und den Flughafentransfer zur Verfügung. Unsere Busse sind klimatisiert und haben den neuesten Standard.

Programm der Piemont Wein Tour für Gourmets

  • Tag 1

    Schlossbesichtigung und Langhe-Weine

    Abfahrt nach Grinzane Cavour.
    Sie besuchen das Schloss Grinzane Cavour. Es ist ein Weltkulturerbe.

    Camillo Benso, Graf von Cavour wurde im Alter von 22 Jahren Bürgermeister von Grinzano und lebte über 20 Jahre in Castello Grinzani Cavour.
    Er revolutionierte die lokale Landwirtschaft mit neuen Bewässerungssystemen und rationellen Anbausystemen und ließ neue Reben anpflanzen.

    Sie besuchen das Castello Grinzani Cavour Museum mit der Enoteca „Cavour“. Die regionale Weinhandlung wurde 1967 als erste im Piemont gegründet. Dies ist ein prestigeträchtiges Schaufenster für die besten piemontesischen Weine

  • 13.00 Uhr

    Mittagessen

    Ein köstliches Mittagessen in einem typischen Restaurant. Genießen Sie die regionalen Spezialitäten mit herrlichem Blick über den Weinberg.

  • 15.00 Uhr

    Schloss Barolo

    Weiter geht es auf Schloss Barolo, wo sich das innovative Weinmuseum WiMu befindet. Sie erleben die Geschichte und Kunst des Weins in einer poetischen Form, die alle Sinne anspricht und Mythen und lokale Traditionen einbezieht.

  • 18.00 Uhr

    Ende des Tages 1

    Zurück zu Ihrem Hotel und Zeit zum Entspannen

  • Tag 2

    Trüffeltag

    Heute erfahren wir mehr über den Weißen Trüffel, diesen Pilz, der unter der Erde gedeiht und so schwer zu finden ist. Gut, dass er einen starken, charakteristischen Geruch hat. Während die Franzosen ausgebildete Schweine einsetzen, um den leckeren Pilz zu finden, bevorzugen die Piemont-Trüffeljäger einen Hund.

    Sie erfahren, wie professionelle Trüffelverkoster die Trüffel technisch und sensorisch analysieren und deren Qualität bestimmen. Und beim Mittagessen haben Sie die Möglichkeit, es selbst zu probieren. Die besten Alba-Trüffel kosten zwischen 5000 und 8000 Euro pro kg. Zum Glück reichen 3 bis 5g für ein Gericht pro Person.

  • 10:00 Uhr

    Trüffeljagd

    Die Tour beginnt in einem der besten Weingüter im Piemont. Bei einem kurzen Spaziergang durch die Weinberge genießen Sie die malerische Aussicht.
    Jetzt geht es in den Wald mit dem lokalen Trüffelführer. Ihr Trüffelexperte hat einen ausgebildeten Trüffelhund, um den Wald zu erkunden und die verborgenen Schätze zu finden. Die Trüffeljagd dauert etwa eine Stunde mit Erläuterungen.

  • 14.00 Uhr

    Mittagessen

    Jetzt haben Sie Appetit und können sich mit den Piemont-Spezialitäten während eines Verkostungsessens mit weißen Trüffeln verwöhnen lassen, falls sie in der richtigen Saison reisen.

  • 16.00 Uhr

    Ende des Tages 2

    Zurück in Ihrem Hotel und Zeit zum Entspannen

  • Tag 3

    Piemont Käseverkostung und Sekt

    Der Tagesausflug führt Sie zu den „Moscato Golden Hills“, wo Ende des 19. Jahrhunderts der erste italienische Spumante geboren wurde.

    Besuchen Sie die faszinierenden Weinkathedralen von Canelli. Wenn Sie durch die Keller schlendern, die aus den Felsen gehauen wurden, können Sie den Schaumweinen beim Reifen zusehen.

  • 11:30 Uhr

    Geführte Weinprobe

    Bei einer emotionalen Verkostung bewundern Sie Spumante und Brut

  • 12:30 Uhr

    Gourmet Mittagessen

    Genießen Sie ein außergewöhnliches Gourmet-Mittagessen in einem der renommiertesten Restaurants im Piemont

  • 14.00 Uhr

    Käseverkostung

    Am Nachmittag besuchen Sie eine familiengeführte Molkerei. Die regionalen Käsespezialitäten werden hier mit viel Liebe zur Natur hergestellt

  • 16.00 Uhr

    Wir haben fertig

    Ende der Piemont Gourmet Tour

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